Kosmetické kakaové máslo
Kakaový prášek je prášková potravinárna vyrobená z kakaových fazolí prostřednictvím procesů, jako je pražení, hučení a broušení. Je to obvykle přirozené, bez přidaných cukrů nebo jiných přísad. V závislosti na metodách zpracování lze kakaový prášek rozdělit do různých typů: přírodní kakaový prášek (nealkalizovaný kakaový prášek) a alkalizovaný kakaový prášek (alkalizovaný kakaový prášek).
Podrobnosti o produktu
Základní informace.
|
Model č. |
Potravinářské přísady |
Balicí materiál |
Plast |
|
Osvědčení |
SGS, Halal, Kosher |
Životnost | >12 měsíců |
|
Metoda skladování |
Normální |
Zdroj | Přírodní |
|
Hlavní látky |
Kakao |
Chuť | Charakteristická kakaová chuť |
|
Vzhled |
Jemný, volně tekoucí hnědý prášek |
Aplikace | Aditiv potravy na čokoládu, bonbóny, pití, pečení |
|
Barva |
Tmavě hnědá |
Specifikace | 99% |
|
Transportní balíček |
Taška |
Původ | Čína |
|
Výrobní kapacita |
5000mt/měsíc |
Popis produktu
Kakaový prášek je prášková potravinárna vyrobená z kakaových fazolí prostřednictvím procesů, jako je pražení, hučení a broušení. Je to obvykle přirozené, bez přidaných cukrů nebo jiných přísad. V závislosti na metodách zpracování lze kakaový prášek rozdělit do různých typů: přírodní kakaový prášek (nealkalizovaný kakaový prášek) a alkalizovaný kakaový prášek (alkalizovaný kakaový prášek).
Různé typy kakaového prášku se mohou lišit v chuti, barvě a aplikaci. Přírodní kakaový prášek, který není alkalizován, si zachovává více přirozených příchutí a kyselosti s tmavší červenohnědou barvou. Alkalizovaný kakaový prášek je mírnější v chuti, hladší v chuti a má tendenci mít hlubší hnědou barvu.
Specifikace
|
Kategorie |
Parametr |
Specifikace |
|
Popis |
Typ produktu |
Alkalizovaný kakaový prášek, produkovaný za kontrolovaných hygienických podmínek. Bez nebezpečných složek, přísad nebo konzervačních látek. |
|
Původ |
Země původu |
Čína |
|
Organoleptické vlastnosti |
Vzhled |
Jemný, volně tekoucí hnědý prášek |
|
Chuť a vůně |
Typická kakaová příchuť, žádná spálená/hořká chuť nebo zahraniční vůně |
|
|
Barva |
Světle hnědá až střední hnědá |
|
|
Fyzikální a chemikálie |
Fininess (200 Mesh Sive) |
Min . 99.5% PASS |
|
Fat (na sušině) |
Min . 10% - max . 12% |
|
|
Vlhkost |
Max . 5% |
|
|
ph |
6,2–6,8 / 6,8–8,0 (přizpůsobitelné) |
|
|
Mikrobiologické |
Celkový počet desek (CFU/G) |
Méně nebo rovné 5 000/g |
|
Mold (CFU/G) |
Méně nebo rovné 50/g |
|
|
Kvasinky (CFU/G) |
Méně nebo rovné 50/g |
|
|
Koliformy (CFU/G) |
Méně nebo rovné 0,3/g |
|
|
Escherichia coli |
Negativní/g |
|
|
Salmonella |
Negativní/25g |
|
|
Patogenní bakterie |
Negativní/25g |
|
|
Staphylococcus |
Negativní/25g |
|
|
Stav GMO |
Geneticky modifikované organismy |
Bez GMO |
|
Alergeny |
Obsah alergenu |
Bez známých alergenů |
|
Prohlášení o kvalitě |
Bezpečnost |
Neškodné, bezpečné a vhodné pro lidskou spotřebu |
|
Balení a trvanlivost |
Obal |
Potravinářské tašky, 25 kg čisté hmotnosti |
|
Životnost |
24 měsíců od data výroby |
|
|
Skladovací podmínky |
Teplota a vlhkost |
Uložte na suchém, chladném místě (max . 20 stupeň, 60% vlhkost) |
Obal
Populární Tagy: Kosmetické kakaové máslo, čínské výrobci kakaového másla, dodavatelé, továrna
Odeslat dotaz
