Plísňové a mikrobiální proteiny

Mycoprotein

Lysin je druh aminokyseliny, které nelze v těle zvířete umocnit.. Hraje důležitou roli v metabolismu.. Má funkci zvyšování praktických nástrojů krmiva, zlepšení kvality masa a podpoře růstu zvířat.

Izolát proteinu s kvasinkovým proteinem 70%

Kvasinky jsou houba s jedním buňkami ve tvaru vejce, která je viditelná pouze s mikroskopem. Při pečení kvasinkového chleba kvasinky ferpují cukry v mouce a uvolňují oxid uhličitý. Protože těsto je