Izolát proteinu s kvasinkovým proteinem 70%
Kvasinky jsou houba s jedním buňkami ve tvaru vejce, která je viditelná pouze s mikroskopem. Při pečení kvasinkového chleba kvasinky ferpují cukry v mouce a uvolňují oxid uhličitý. Protože těsto je elastické a roztažitelné, oxid uhličitý nemůže uniknout. Rozšiřující plyn způsobuje, že drážku nafoukne nebo stoupá.
Podrobnosti o produktu
Základní informace.
|
Model č. |
Okamžité suché kvasinky |
Zdroj |
Přírodní |
|
Obchod |
Udržován na světle odolném, dobře uzavřeném, suchém a chladném místě |
Surovina |
Melasa cukru |
|
Vhodné pro |
Rodina, pekárna, používání továrny na chléb |
Aplikace |
Sladký nebo olejový chléb v těle obsahující 7 ~ 18% cukru |
|
Popis |
Kvasinky s tolerancí cukru Instant pekárny |
Transportní balíček |
Taška |
|
Specifikace |
25 kg/taška |
Původ |
Čína |
Popis produktu
Okamžité suché kvasinky, co jsou kvasinky?
Kvasinky jsou houba s jedním buňkami ve tvaru vejce, která je viditelná pouze s mikroskopem. Při pečení kvasinkového chleba kvasinky ferpují cukry v mouce a uvolňují oxid uhličitý. Protože těsto je elastické a roztažitelné, oxid uhličitý nemůže uniknout. Rozšiřující plyn způsobuje, že drážku nafoukne nebo stoupá.
Nutrice a výhody kvasinek
Potraviny bohaté na kvasinky mohou poskytovat proteiny a vitamíny B. Je nezbytné pro udržení zdravého a v rovnováze trávicího systému, protože kvasinky jsou přítomny v bakteriích ve vašem střevě. Tělo získá pomoc od kvasinek při absorpci vitamínů a minerálů, které se nacházejí v potravě.
Kvasinkové beta glukan nebo -1,3/1, 6 glukan je imunitní polysacharidy v buněčné stěně kvasinek. Kvasinková beta glukan je produkována moderní technologií bio-inženýrství prostřednictvím autolýzy, enzymolýzy, lámání buněčných stěn, rafinací a sušením rozprašováním. Bakerův kvasinkový beta-glukan je považován za nejúčinnější beta-glukan, pokud jde o imunitní modulaci. Beta-glukany z různých zdrojů mají velmi odlišné nahromadění.
Specifikace
|
Testy |
Standardy |
Výsledky |
|
Vzhled |
Světle žlutá až světle hnědá granule nebo pruh |
Granule |
|
Čistý obsah |
495-505G/BAG |
502g |
|
Vlhkost |
Méně nebo rovné 5,5% |
4.10% |
|
Protein |
/ |
46.50% |
|
Trehalose |
/ |
23.43% |
|
P2O5 |
/ |
2.00% |
|
Životaschopnost |
Větší nebo rovna 75,00% |
78.00% |
|
Udržujte sazby |
Větší nebo rovna 80,00% |
84.00% |
|
Fermentační síla (ML CO2 |
Větší nebo rovna 450 |
60 min: 710 /120 min: 1710/180 min: 2445 |
|
Balení |
Zabalit do 500 g/taška, 20 bagů/kartonu; Čistá hmotnost: 10 kg/karton |
|
|
Stav skladování |
Uložte v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě. Chraňte před světlem, vlhkostí a zamořením škůdců. |
|
|
Životnost |
Dva roky při správném uložení. |
|
Obal
Populární Tagy: Kvasinkový protein izolát 70%, čínský protein izolát 70% výrobců, dodavatelé, továrna
Odeslat dotaz
