Jak si vyrobit dort s kakaovým práškem?
Jun 15, 2025
Složení:
3 velké banány, 6 lžiček pomerančové šťávy, 1 lžička kakaového prášku, 2 lžičky kukuřičného škrobu, 3 lžičky mléka, 40 g hořké čokolády, 15g másla, 175 g sirupu, 100 g obyčejné mouky, 1 vejce, 1 lžička rostlinného oleje a olej pro pancakes.
Instrukce:
1. Oloupejte a nakrájejte na banány. Umístěte na talíř s pomerančovou šťávou a odložte stranou.
2. Kombinujte kakaový prášek a kukuřičný škrob v misce, poté promíchejte a přidejte mléko. Nasekejte hořkou čokoládu na malé kousky a přidejte na pánev s máslem a sirupem. Zahřejte se na nízkém ohni za stálého míchání, dokud není důkladně kombinován. Přidejte kakaovou směs, přiveďte vaření a míchejte a vařte po dobu 1 minuty. Vyjměte z tepla. Čokoládová omáčka je připravena.
3. U cookie, proveďte mouku a kakaový prášek do mísy a poté přidejte vejce a olej. Postupně rozšlehejte mléko, dokud směs nevytvoří hladkou pastu. Zahřejte malý olej v pánvi s těžkým dnem. Nalijte malé těsto na pánev. Jemně víří pánev a rovnoměrně rozprostřete těsto. Vařte na mírném ohni, dokud dno není zlatohnědá. Otočte palačinku a pokračujte v smažení na druhé straně. Vyjměte palačinku z pánve a udržujte se v teple. Tento proces opakujte, dokud se nevaří všechny palačinky.
4. Opětovné ohřát čokoládovou omáčku po dobu 1-2 minut. Umístěte banán na palačinku, složte jej do trojúhelníku a pokapejte malou čokoládovou omáčkou. Okamžitě podávejte.
